“Делай с нами!“. Приготовление торта «Шварцвальд»

Сегодня мы с вами готовили «Шварцвальд». Я каждый раз удивляюсь, почему он получается такой вкусный. Надеюсь, вкусно будет и вам. Итак: Для бисквита: - 6 яиц - 120 г сахара - 60 г муки 60 г крахмала 60 г какао - 1 чайная ложка разрыхлителя - 1 столовая ложка киршвассер (или вишневой наливки, или вишневого сока, смешанного с водкой или коньяком) Для крема: - 600 мл жирных сливок - 100 г сахарной пудры Для начинки: - 800 г консервированной вишни без косточек (или замороженной) - Стакан вишневого сока - 1 ст. ложки сахара - 1 ст. ложки крахмала - 2 ст. ложки кирша