ЯБЛОЧНО-БАНАНОВЫЕ ПОСТНЫЕ ОЛАДЬИ

КБЖУ на 100 гр: К-138.1/Б-3.4/Ж-2.6/У-26.4 ?Ингредиенты: - 1 банан - 1 яблоко - 1/2 сока лайма (либо 1/4 лимона) - подсластитель по вкусу - 100 гр цельнозерновой муки - 1 ч.л. разрыхлителя - 15 гр грецких орехов ?Приготовление: 1. Пюрируем банан с помощью вилки или погружным блендером. 2. Яблоко очищаем от кожуры и сердцевины, натираем на мелкой тёрке. 3. Соединяем с банановым пюре, сбрызгиваем соком лайма, добавляем подсластитель по вкусу, размешиваем. Орехи мелем любым удобным способом и добавляем к яблочно-банановой массе. 4. Вводим муку с разрыхлителем, размешиваем тесто до однородности. 5. На разогретую, сухую сковороду выкладываем тесто по одной столовой ложке, формируем аккуратные оладьи, накрываем крышкой. 6. Обжариваем с двух сторон.