Пирожки с фруктово ягодной начинкой / Pies with fruit and berry filling
#ПирожкиСначинкой #ТестоВодолаз #СяблокамиСмородиной #ukrainianblogger
Полное видео здесь:
Мой основной канал “Выпечка и кулинария“:
Пирожки с маковой начинкой: • Пуховые пирожки с маковой начинкой / ...
Тесто водолаз: • Быстрое, бесхлопотное ТЕСТО “ВОДОЛАЗ“...
Рецепт:
200 мл молока,
20 гр дрожжей (прессованных),
75 гр сахара,
1 чайная ложка ваниль. сахара,
2 яйца (-1 желток на смазку),
40 гр сливочного масла,
30 мл растительного масла,
0,5 чайная ложка соли
600 гр муки ( в этом видео Днепромлын).
Температура выпечки 180 градусов,
время выпечки 20-22 минут.
Учитывайте особенности своей духовки.
Начинка:
400 гр яблок,
120-150 гр смородины,
80 гр сахара,
20 гр сливочного масла,
8 гр кукурузного крахмала,
8 гр ванильного сахара.
Pies with poppy seed filling: