Соус песто с погружным блендером Moulinex Quickchef DD65 с технологией Powelix

Как удивить ваших гостей обычной пастой? Приготовьте к ней оригинальный соус песто с помощью вашего погружного блендера Moulinex Quickchef. Уникальная технология лезвий Powelix измельчает любые ингредиенты – даже твердые орехи и волокнистую зелень – на 30% эффективнее. У вас получится идеально густой соус с ярким пряным вкусом и без комочков и кусочков – то, что нужно для вкусного и сытного обеда. Для соуса вам понадобятся: 60 г рубленого миндаля 150 мл оливкового масла 100 г рукколы 10 листьев базилика 1 зубчик чеснока 50 г тертого пармезана соль и перец Очистите миндаль от кожицы: для этого залейте орехи холодной водой и оставьте на ночь. Утром слейте воду и снимите кожицу. Цельный или рубленый миндаль обжарьте на сухой сковороде до золотистого цвета. Очистите чеснок. Натрите сыр пармезан на мелкой терке. Налейте в чашу для блендера оливковое масло, положите рукколу, базилик, чеснок, обжаренный миндаль и пармезан. Посолите и поперчите по вкусу. Выберите на вашем погружно