Вкуснейшие Куриные Котлеты

По вопросам сотрудничества: @ Ингредиенты на 10 котлет: •Грудка - 400 г. •Бедра - 400 г. •Бекон с.к. - 200 г. •Чеснок - 3 зубчика •Перец сладкий - 80 г. •Перец острый - 15 г. •Лук белый - 80 г. •Панировочные сухари - 80 г. •Яйцо Куриное - 1 шт. •Соль - 1/2 ч.л. •Перец - 1/2 ч.л. •Копченая паприка - 1 ч.л. •Хмели-сунели - 1 ч.л. •Топленое масло - 1 ст.л., с горкой. ❗️Если свиной бекон не входит в ваш рацион, то используйте 600 г. бёдер и 400 грудки. Приготовление: 1)Мясо пропустим через мясорубку и соединим вместе со специями, мелко нарезанными овощами, чесноком, добавим панировочные сухари и одно яйцо. Все тщательно перемешиваем, слегка взбивая фарш. Удобнее всего делать это в силиконовых перчатках слегка смазав руки растительным маслом. 2)Формируем котлеты по 100 грамм, фарш получится податливым, как пластилин и вы с леностью сформируете красивые котлеты. 3)Я предпочитаю жарить котлеты на топленом масле
Back to Top