КАПУСТА ПО-КАВКАЗСКИ ОСТРАЯ - этот наипростейший рецепт засолки овощей покорил всех, кто готовил по моему рецепту ! 😎🍈
Эта закуска настолько вкусная ,что без неё у нас не обходится ни одно застолье-в меру соленая и очень хрустящая !!!
Вы только представьте, закладываете слоями овощи в банку, добавляете соль, заливаете холодной водой, взбалтываете и оставляете в тёплом месте для брожения !И буквально через 10-12 дней у Вас хрустящая острая капуста готова!!!Я даже в винегрет её добавляю !
📝Как готовить:
Хрустящую белую капусту промыть и разрезать на дольки, удалить кочерыжку.(берите средние плотные вилочки белокочанной капусты)) Уложить в 3-х литровую банку слоями:сельдерей(можно заменить зонтиками укропа), чеснок, душистый горошек, лаврушку, жгучий перец, капусту, перекладывая дольками моркови и свеклы, затем повторяете ещё два слоя!Всыпаете в банку 2 полные ст.л крупной соли .Заливаем холодной водой, накрываем крышкой.Взбалтываем банку (переворачиваем раз 10)и ставим в тёплое место, оставляем бродить ...периодически можно открывать крышку и проверять готовность!Чаще всего капуста заквашивается до полной готовности уже на 12-ый день, зависит от t в помещении. Готовую капусту в банке храним в холодильнике хоть до Нового года, соленье не испортится-оно скорее не доживет и будет беспощадно съедено!!!!
Советую попробовать и ,если понравится, можно заготовить к Новому году 👍🏻
Подавать к обеденному столу и на праздничный стол!
Спасибо за ваши ❤ | [club50152225|«ВПРОК»]
#Праздничные
1,898 view
12
7
1 month ago 00:05:52 1
ОТВАРИЛИ И ЗАМОРОЗИЛИ! СВЕКЛА В ЗАМОРОЗКУ, ЭТО ТАК ВЫГОДНО!!! ДЛЯ САЛАТОВ И БОРЩЕЙ!
1 month ago 00:07:59 197
Помидоры в собственном соку без уксуса
1 month ago 00:03:56 1
Каста — Скрепы (Official Video)
1 month ago 01:15:10 2
Круглый стол: «Импортозамещение программного обеспечения: основные направления и приоритеты»
1 month ago 00:05:05 1
Мотор-Роллер - Брестские крепости
1 month ago 00:14:06 1
Мой урок пойдёт свекрови впрок! А если ты будешь выносить мне мозг! Я и тебя отправлю следом за ней!
1 month ago 00:01:31 479
Студенты магистратуры ИМОМИ. PR
1 month ago 00:04:14 1
RADIO TAPOK – Карантиновая песня из комментариев по мотивам Король и Шут
1 month ago 00:00:54 1
закрутки 3
1 month ago 00:00:43 1
Даже не думайте выбросить бархатцы осенью! Это отличное средство от вредителей и не только!
1 month ago 00:05:05 1
Motor-Roller - Брестские крепости (Мультвидео) /По самый Рейхстаг, 2015/
1 month ago 00:08:37 1
Вопросы о религии. Отличается ли крещенская вода от обычной святой воды
1 month ago 00:03:01 1
Цена здоровья. Что происходит с лекарствами в аптеках Ульяновска
1 month ago 00:02:57 1
Сталь (Я никогда не сдамся)
1 month ago 00:04:11 334
Видео от ВПРОК - заготовки на зиму
1 month ago 00:08:23 1
Семь рецептов из калины на зиму без варки. Проверенные рецепты. Как сохранить максимум витаминов.
1 month ago 00:13:23 1
Воздушный/Мягкий/ Яблочный Пирог/ Новый Рецепт/Этому Пирогу Нет Равных!