Этот простой и недорогой рецепт хрустящего теста состоит всего из трех ингредиентов.
Буду рад, если вам понравится моё видео, и вы оставите смайлик в комментариях.
Ингредиенты:
1,5 стакана воды (300 мл)
1 яйцо
1 чайная ложка соли
5 стаканов муки
Для смазки теста:
150 г сливочного масла или маргарина
Для начинки:
100 г белого сыра
Для глазури:
1 яичный желток
Смешайте все ингредиенты для теста, тщательно вымесите до получения гладкого и мягкого теста. Оставьте тесто на 10 минут. После этого разделите его на две части и раскатайте. Затем раскатайте меренги как можно тоньше. На последнее раскатанное филло намажьте мягкое масло или маргарин, сверху положите первое раскатанное филло, снова намажьте его маслом. Сложите, как показано в видео, и на каждый слой наносите масло. Накройте и оставьте в холодильнике на 1 час. После этого достаньте из холодильника и раскатайте до размеров 50 на 50 см. Сделайте квадраты 10 на 10 см, положите нужную начинку, закройте в виде конверта, переверните и уложите на противень. Смажьте яичным желтком, сделайте надрезы и запекайте при температуре 190 градусов, пока не получите золотисто-коричневый цвет. Приятного аппетита!
Если вы уже пробовали это блюдо, напишите в комментариях ваше мнение!
Выпечка за 5 минут
У нас есть очень вкусные рецепты выпечки! Не забудьте подписаться! 🎂🎂🎂
106 views
28
4
4 weeks ago 00:04:11 4
Горячие бутерброды: когда хлеб начинает новую жизнь
4 weeks ago 00:02:04 5
И на завтрак и на ужин. Лаваш с начинкой в духовке. Рецепты завтрака.