Куриные голени в беконе (рецепт на угольном гриле)

По этому рецепту получаются, пожалуй, самые вкусные куриные голени в беконе. Минимум ингредиентов, очень простая подготовка и приготовление, но вкус бесподобный! Приготовление в режиме low-and-slow дает этим куриным ножкам вкуснейшую ароматную корочку и оставляет мясо сочным. Готовить такие блюда на угольном гриле проще всего с корзиной Slow ’N Sear, но этот рецепт также можно приготовить методами «два кирпича» или «змейка», на угольной коптильне, на пеллетном гриле, а также на керамическом гриле и даже на газовом гриле. Текст рецепта читайте или скачивайте на нашем сайте: В сюжете упоминаются: • Метод «два кирпича» на угольном гриле • Метод «змейка» В съемках участвовали: • Угольный гриль Slow ’N Sear Kettle • Корзина для копчения Slow ’N Sear