Уличная еда г. Пекин, столицы Китая

☀ Уличная еда г. Пекин, столицы Китая Пекинская кухня Пекинская_кухня#:~:text=Пекинская кухня (кит.,эта кухня также называется мандаринской, также известная как Цзинская кухня, Мандаринская кухня и Пекинская кухня и ранее как Байпинская кухня - это местная кухня Пекина, столицы Китая. Поскольку Пекин Пекин был столицей Китая на протяжении веков, его кухня основана на кулинарных традициях со всего Китая, но наибольшее влияние на пекинскую кухню оказала восточная прибрежная провинция Шаньдун. Другая традиция повлияла на пекинскую кухню (а также на нее повлияла сама последняя) - это китайская имперская кухня, которая возникла из Императорской кухни, которая относилась к помещениям для приготовления пищи внутри Запретного города, где тысячи поваров из разных уголков Китая проявили свои лучшие кулинарные способности, чтобы порадовать императорскую семью и чиновников. Поэтому иногда бывает сложно определить истинное происхождение блюда, поскольку термин мандарин является обобщенным и относится не только к Пекину, но и к другим провинциям. Самое известное на весь мир блюдо из Пекина - Утка по-пекински. 🚀 #Китайская_кухня, #Туризм, #Азия, #Национальная_кухня, #Китайцы