Книга рецептов

РУБЛЕННЫЕ КОТЛЕТЫ ИЗ ИНДЕЙКИ С СЫРОМ Ингредиенты: * филе индейки - 500гр * сыр - 160 гр * кинза/ петрушка или укроп - пучок * сметана - 2 ст ложки * мука - 2 ст ложки * соль/перец черный по вкусу * яйцо - 2 шт Приготовление ; филе индейки промываем, обсушиваем и нарезаем очень мелким кубиком, далее сыр нарезаем также мелким кубиком и соединяем с индейкой, туда же добавляем мелко порубленную зелень , сметану, яйца, муку, соль и перец, хорошо перемешиваем, жарим котлетки на растительном масле по 8-9 минут на среднем огне с каждой стороны. Если сделать пп вариант, приготовьте котлеты в духовке