ГОТОВИМ ДОМАtan video

Сытные лодочки ⠀ 📖 Ингредиенты: ⠀ 🐔 Филе индейки 500 гр 🧅 Лук 1шт 🥔 Картофельное пюре 800 гр 🥒 Соленые огурцы 4 шт 🍰 Слоеное тесто 500 гр 🧀 Сыр 50 гр 🥚 Яйцо 1 шт 🧈 Сливочное масло 🧂 Соль, перец 🌻 Растительное масло ⠀ 🍳 Приготовление: ⠀ Отварить картофель, сделать пюре, огурцы нарезать соломкой. Нарезанное мясо обжарить 5 минут, добавить лук и тушить до готовности, посолить, поперчить. Листы теста разрезать пополам, раскатать каждый в прямоугольники, сделать надрезы, выложить начинку (4 л. пюре, 3 л. мяса, 1л.огурца), завернуть лодочки. Выложить лодочки на пергамент, смазать яйцом и запекать 25 минут при 200 градусах, затем посыпать сыром и запечь ещё 5 минут.