САЛАТ ИЗ КРЕВЕТОК И ГРУШИ

САЛАТ ИЗ КРЕВЕТОК И ГРУШИ Попробовав этот салат Вам захочется приготовить его снова и снова. Салат прекрасно сочетает в себе всю пользу морепродуктов и фруктов. 1 большую луковицу нарезать четверть кольцами и обжарить в 60 гр сливочного масла до светло-золотистого цвета. Не пережаривать! 2 груши сладких сортов нарезать полукольцами и выложить в миску.Сыр камамбер 120-125 гр, сыр Дор Блю 75 гр, 60 гр твёрдого сыра нарезать кусочками и отправить в миску. 500 гр креветок в панцире залить шампанским или игристым полусладким вином и поставить на огонь на 5-6 минут. Креветки слегка посолить. Выложить в миску к грушам 1 банку маслин без косточки, поджаренный лук, упаковку салатного микса. Креветки очистить, оставив несколько штук в панцире для украшения. Добавить креветки в миску. Для заправки салата смешать 1 ч.л. мёда, 1 ч.л. бальзамического уксуса, 1 ч.л. лимонного сока и 1 ст.л. соевого соуса. Всё как следует перемешать. Выложить салат в салатник и полить сверху заправкой. Украсить