Салат с маринованной свеклой и тунцом

Для декора - чипс из муки, масла и воды Вода 40 гр Масло 20 гр Мука 5 гр Пищевой краситель 3-5 капель Смешать все ингредиенты и вылить на раскаленную сковороду. Жарить до тех под пока масло не перестанет интенсивно бурлить Ингредиенты для салата: Рукола Виноград без косточки Красный лук Свекла маринованная Тунец Смесь черного и белого кунжута Соевый и вустерский соус для маринования тунца Для заправки: Оливковое масло Кунжутное масло Бальзамический соус Маринад от свеклы