ЧЕМ УДИВЛЯТЬ И УГОЩАТЬ ГОСТЕЙ? Обсуждаем с победителем Народной премии Е1 в номинации «Ресторан года».

В Екатеринбурге большое количество кафе и ресторанов: каждый день можно открывать для себя новое заведение. Но что заставляет нас возвращаться в одно и то же место снова и снова? Об этом мы поговорили с Сергеем Шаньгиным, заместителем управляющего рестораном Grott Bar.