Самая нежная копченая свинина! Свиная вырезка ВК Варено-копченая вырезка
Ремесленные колбасы и домашние копчености
Что бы приготовить самую вкусную варенокопченую свиную вырезку (с моей точки зрения) нам потребуется
Свиная вырезка 1 кг
Соль нитритная (содержание нитрита 0,5-,06%) 1,8% - 18 грамм /кг
Сахар 0,3% - 3 грамма/кг
ПЧМ 0,15% - 1,5 грамма/кг
чеснок 0,2% - 2 грамма/кг
посол в вакууме 3-4 дня
термообработка до 70 градусов в самом толстом месте
копчение
Сотрудничество dobroslav13@
Наши странички в соцсетях
Instagram
Instagram
ВКонтакте
ВКонтакте
Facebook
YouTube
ЯндексДзен
Как закоптить свинину, как сделать самому вк
1 view
47
13
1 week ago 00:02:45 1
С ДНЁМ МАТЕРИ! (24 НОЯБРЯ) Красивые стихи для лучшей МАМЫ ❤
1 week ago 00:03:32 1
Тефтели в томатном соусе! Супер нежные, сочные и очень быстро готовятся! Вкуснейший обед для семьи!
2 weeks ago 00:02:41 1
Весёлая детская песенка про МАМУ! «Мамины глаза, мамина улыбка» для разучивания с детьми
2 weeks ago 00:31:00 1
ПЕРЕСТАНЬТЕ ТРАТИТЬ ВРЕМЯ – СОСРЕДОТОЧЬТЕСЬ НА СЕБЕ | Мотивация Невилла Годдарда
2 weeks ago 00:08:05 1
Мясо сочное, тает во рту. В духовке, как шашлык, не хватает дымка.
2 weeks ago 03:17:32 1
50 ПЕСЕН ЛЮБИМОЙ ЖЕНЩИНЕ ❀ САМЫЕ НЕЖНЫЕ ПЕСНИ ❀ ДЛЯ ДУШИ ❀
1 month ago 00:11:05 1
Вы будете готовить это блюдо каждый день! Самая Вкусная Курица с грибами на сковороде. Рецепт соуса.
1 month ago 00:04:41 2
БЕСПОДОБНЕЙШАЯ и самая ПОЛЕЗНАЯ ПИЦЦА! НЕ ОТОРВАТЬСЯ! Рецепт пиццы!
1 month ago 00:03:13 1
Green Apelsin - Северный ветер
1 month ago 00:01:06 1
Ласковый и умный молодой песик Снежок ищет дом и доброе сердце
1 month ago 00:03:15 10
LOBODA — ЛЮБОВЬ ДО КОНЦА СВЕТА | LYRIC VIDEO, 2024
1 month ago 00:02:57 1
Лев Лещенко “Любовь, комсомол и весна“ (1979)
1 month ago 00:03:23 1
Письмо Женщине (Сергей Есенин) - Музыка на стихи
1 month ago 00:04:41 1
Самый лучший морковный торт! Простой и бюджетный рецепт. Срочно баловать себя в выходные! Проверено)
1 month ago 00:02:02 1
Лёгкий, нежный САЛАТ “Французский“ на праздничный стол. Очень вкусный салат на Новый год!
1 month ago 00:37:44 1
Букет в обычном Стаканчике 🌸 Очень Просто и Доступно 🌸 Подарок Своими Руками 🌸
1 month ago 00:06:49 1
Соус чили сладкий готовим сами!
1 month ago 00:10:24 1
Знаменитый ГАВАЙСКИЙ МОРКОВНЫЙ Торт с Ананасами! Нежнейший! Очень вкусно и быстро!
1 month ago 00:08:47 1
Как в ресторане! Вкусный ужин за 30 минут. Шикарный рецепт с рисом на ужин. Ризотто в гостях у Вани!
1 month ago 00:07:02 1
НЕОБЫЧНЫЙ ДЕСЕРТ “ЗАВАРНЫЕ КОЛЬЦА“ С НЕЖНЫМ КРЕМОМ И ШОКОЛАДНО-ОРЕХОВОЙ ГЛАЗУРЬЮ🥯🤤
1 month ago 01:10:24 1
Эту музыку можно слушать вечно! Сергей Чекалин! Божественная музыка, способная тронуть Сердце!
1 month ago 00:05:13 1
Утро красит нежным светом (кипучая, могучая)
1 month ago 01:37:42 1
Самые сонные сказки на ночь | Спокойные аудиосказки | Засыпательные сказки
1 month ago 00:05:41 1
Это масло в Тибете считается “лекарством от тысячи болезней“ // Топленое масло // #чжудши