Крученики (Мясные Рулетики) с Начинкой от Юлии Ковальчук, Очень Вкусно!

Крученики представляют собой мясные рулетики. Их можно готовить с любого мяса и фаршировать различными начинками. В преддверии новогодних и рождественских праздников я поделилась моим рецептом украинских кручеников. Подают их горячими, с любым гарниром. Я предлагаю с картофельным пюре. Смачного Вам та міцного здоров’я! 🥓🥘 РЕЦЕПТ Мясо (свиная вырезка и куриная грудка) - по 500г (1 кг) Лук - 2 шт. Сушеные белые грибы - 50-70г Твёрдый сыр - 200г Соль, перец - по вкусу Сметана - 250-300г Соленый или маринован