Кабачки как грибы на зиму!!! ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! Таких кабачков вы точно не ели.

#кабачки #кабачкиназиму #кабачкикакгрибы Очень вкусные кабачки по этому рецепту, как грибы. Огурцы ничто по сравнению с этими кабачками, при этом все очень просто. Все в восторге, кабачки как грибы съедаются моментально! ИНГРЕДИЕНТЫ Кабачки 2 кг Чеснок 70 гр Соль 50 гр Сахар 125 гр Уксус 9% 125 мл Перец черный молотый 0,5 ст. ложки Петрушка 1 пучок Укроп 1 пучок Получается 2 банки по 1 литру и 1 банка 900 мл ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Кабачки 2 кг, если они молодые их не очищаем. Разрезаем на пластины толщиной 1 см и нарезаем на брусочки. 2. Чеснок 70 гр, это 1 головка пропускаем через пресс. 3. Мелко нарезаем петрушку 1 пучок. Так же измельчаем 1 пучок укропа. 4. Чеснок добавляем к кабачкам. Всыпаем 50 гр соли обычной каменной и сахар 125 гр, выливаем уксус 9% 125 мл, всыпаем черный молотый перец 0,5 столовые ложки. Добавляем петрушку и укроп. Перекладываю все в большую миску. Все перемешиваем. Кабачки оставляем мариноваться на 1 час. За это время кабачки несколько раз перемешиваем. 5. Раскладываем маринованные кабачки по стерилизованным банкам. Банки стерилизую в микроволновке, налив немного воды, в течении 5 минут.Крышки кипячу. Из этого количества ингредиентов получается 2 банки по 1 литру и 1 банка 900 мл. Прикрываем стерильными крышками. В кастрюлю для стерилизации на дно укладываем полотенце и устанавливаем банки. Наливаем теплую воду по плечики банок. Доводим все до кипения на максимальной мощности, затем мощность плитки убавляем и стерилизуем 20 минут с момента закипания. 10. Достаем банки из кастрюли. Крышки закручиваем. Переворачиваем банки на крышки, накрываем теплым пледом и оставляем до полного остывания. Маринованные кабачки прекрасно хранятся при комнатной температуре. Все в восторге, кабачки как грибы съедаются моментально! ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ Комментируйте видео, задавайте вопросы #кабачки #кабачкиназиму #кабачкикакгрибы#маринованныекабачки #консервированныекабачки #рецепткабачков #кабачкирецепты #консервация #заготовкиназиму #этовкуснятина