Еда для диабетика. Рецепт маринованных сладких помидор без сахара. Два рецепта в одном видео.
Всех, кто поддерживает войну россии в Украине прошу освободить мой канал. Можете писать мне, можете не писать. У меня на вас стойкий иммунитет с 2014 года.
Мы в одном видео сняли одновременно два рецепта. Один для диабетиков, а второй для здоровых людей. В прошлом году я консервировала помидоры обычным способом, с сахаром, а мужу они очень нравились. У мужа сахарный диабет и ему категорически нельзя такое кушать. Но он их втихаря от меня тягал. Я ругалась. А в этом году я решила переделать этот рецепт под диетическое диабетическое питание. Закрывала одновременно, для себя и отдельно для мужа. В обычном рецепте на 3-литровую банку с помидорами я добавляла 5 столовых ложек сахара с горкой, а в диабетическую консервацию я использовала ставию с эритритолом (сладоссть 1 к 4). В такую баночку я добавляла 1,5 ложки стевии (это равнозначно 5 ложкам сахара). Такую стевию я купила в супермаркете АТБ в Киеве. Это новинка. Стоимость 100 -грамовой пачки 48 гривен. Раньше стевия была со сладостью 1 к 1, то есть 1 ложка подсластителя равна 1 ложке сахара. Специи и маринад я приготовила одинаковый для обеих рецептов, но сахар и подсластитель добавляла в конце под крышку, каждому свой.
Ингредиенты. В 3-литровую банку помешается 1600-1700 помидор маленького размера.У меня получилось четыре 3-х литровые банки ( по две с сахаром и со стевией). Рецепт расчитан на 4 трехлитровые банки.
1. Вода - 5 литров
2. Соль - 6 ст. ложек без горки
3. Уксус - 300 мл
4. Лук - 4 головки
5. Перец болгарский - 4 шт
6. Морковь - 4 шт
7. Перец горький 1 шт на все банки
8. Петрушка - большой пучок
9. Чеснок - 8 головок
10. Лавровый лист - 8 шт
11. Гвоздика - 12 бутонов
12. Перец душистый - 24 шт
13. Укроп с зонтиками - 1 пучок
14. Листья смородины
15. Листья вишни
16. Листья и корень хрена
17. Базилик - по желанию
18. Кориандр 2 ч. л (по 1/2 ч.л в каждую банку)
19.Сахар и стевию закладываем в каждую банку индивидуально под крышку. Если для всех, кому не нужна диета в 3-литровую баку с помидорами 5 столовых ложек с горкой ( на две банки - 10 ст.л). Для диабетической консервации в 3-литровую банку по 1,5 ст. ложек стевии концентрации 1 к 4. (на две банки понадобится 3 столовые ложки стевии) Если у вас стевия концентрации 1 к 1, тогда нужно будет добавить по 5 ст. л. в каждую банку.
Помидоры заливать на 15 минут кипятком два раза, третий раз залить маринадом и не забыть в каждую банку добавить сахар или стевию. Закатать стерильными крышками. Банки перевернуть и укутать до полного остывания. Банки я пометила с сахаром и со стевией, ччтобы зимой можно было разобраться, где что.
#маринованныепомидоры #оксанарубашкина #менюнюзавтра #маринов#маринованныепомидоры #оксанарубашкина #менюнюзавтра #маринованныепомидорыназиму #рецептмаринованныхпомидор #мариноватьпомидорырецепт #маринованныепомидорыприготовление #рецептмаринованныхпомидор #мариноватьпомидорыбанках #маринованныепомидорысчесноком #помидорасчеснокоммариновать #маринованныепомидорывбанках #вкусныемаринованныепомидоры #маринуемвкусныепомидоры #мариноватьпомидорыназимурецепты #рецептмаринованныхпомидорназиму #маринованныепомидорыкакмариновать #какмариноватьпомидоры #маринованныеогурцовипомидор #маринованныепомидорыслуком#маринованныепомидорысчеснокомназиму #помидорымаринованныеслукомназиму #мариноватьпомидорысчеснокомрецепт #рецептмариованныхпомидорсчесноком #маринованныепомидорысперцем #рецептмаринованныхпомидорназимусчесноком#вкусномариноватьпомидорыназиму #вкусныемаринованныепомидорыназиму #маринованныепомидорыназимувбанках #маринованныепомидорывбанкахназиму #оченьвкусныемаринованныепомидоры #помидорымаринованныеназимуочень #помидорымаринованныеназимуоченьвкусные #сладкийпомидормариновать #маринованныепомидорысладкие #маринованныепомидорысзеленью #маринованныепомидорысчеснокомизеленью #маринованныесладкиепомидорыназиму #сладкиемаринованныепомидорыназиму #маринованныепомидорыбез #маринованныепомидорыназимуну #маринованныепомидорыназимунуочень #маринованныепомидорынуоченьвкусные #маринованныепомидорыназимунуоченьвкусные #маринованныепомидорыуксус #мариноватьпомидорыуксус #рецептмариноватьпомидорывбанке #мариноватьпомидорырецептвбанки #рецептмаринованныхпомидороввбанке #маринованныепомидорыбезстерилизации #рецептмаринованныхпомидорназимувбанках #маринованныепомидорыназимубез #какмариноватьпомидорыназиму #маринованныепомидорыназимубезстерилизации #маринуемпомидорыназимубезстерилизации #маринуютлипомидоры #помидорымаринованныели #мариноватьпомидорывкусныйрецепт #рецептвкусныхмаринованныхпомидоров #закускамаринованныепомидоры #маринованныепомидорысколько #маринуемпомидорысладкимрецептом #рецептсладкихмаринованныхпомидор #вкусныесладкиепомидорымаринованы #маринованныепомидорывкуснейшиесладкие #какмариноватьбанкупомидоров#маринованныепомидорыназимусуксусом #мариноватьпомидорыназимусуксусом #вкусныесладкиемаринованныепомидорыназиму #помидорымаринованныеоченьсладкие #оченьсладкиемаринованныепомидорыназиму