Персиковое варенье / Peach jam

Персиковое варенье / Peach jam Варенье из персиков дольками – одно из моих самых любимых варений, причем любимое не только полакомиться, также очень люблю варить персиковое варенье на зиму. Оно всегда получается такое ароматное, такое красивое, солнечное, с мармеладными полупрозрачными дольками, что невольно получаешь не только вкусовое, но и эстетическое удовольствие. И что самое главное – варить из персиков варенье не так уж и сложно, важно знать пару маленьких хитростей. Варите на здоровье и наслаждайтесь этим божественным вкусом! Ингредиенты: / Ingredients: персик 1 кг / peach 1 kg вода 800 мл / water 800 ml сахар 1,5 кг / sugar 1.5 kg