ТВОРОЖНЫЙ Рождественский ШТОЛЛЕН 🎄 Кекс. ПРОСТОЙ Рецепт без Дрожжей. Аромат на Весь ДОМ

Восхитительная традиционная немецкая творожная выпечка. Штоллен - рождественский кекс с орехами, цукатами и изюмом. Творожный штоллен без дрожжей идеальный вариант для тех, кто не хочет возиться с дрожжевым тестом. Волшебный вкус рождественского штоллена покорит ваши сердца. Подписывайтесь на канал и нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео! На штоллен весом ~ 1.2 кг Тесто: - 150г творога - 140г сливочного масла - 100г сахара - 2 яйца (маленькие) или 1 большое ~ 300-350г муки - 1 ст.л. ванильного сахара - 1 ст.л. разрыхлителя - 1 ч.л. смеси специй ( корица, имбирь, кардамон, гвоздика ) - цедра 1 лимона и 1/2 апельсина - щепотка соли Наполнение штоллена: - 170г изюма - 60г миндаля - 50г вяленой вишни - 50г цукатов (у меня ананасовые) - 50г кураги - 1 ст.л. вяленой клюквы( по желанию) - 60 мл рома(коньяка или сока) - сок 1/2 апельсина Пропитка: - 40г растопленного сливочного масла - сахарная пудра Выпекать