ГАРНИР ИЗ ЭСКАРИОЛЯ С ОЛИВКАМИ (как готовить эскариоль - #1 рецепт)

Эскариоль это разновидность эндивия. Многие из вас уже знают, что эндивий делится на две основные категории: курчавый эндивий (или фризе) и эскарио...