Джаз Ужин с Алексеем Чижиком - Я стал бы сантехником? | Шеф-повар Игорь Рийк | Интервью Jazzberry

Сегодня у нас в гостях Алексей Чижик - Замечательный музыкант, композитор и единственный в России вибрафонист, играющий 5ю палочками. Шеф-повар Игорь Рийк удивил гостя блюдами с элементами молекулярной кухни. На этот раз в меню была перепелка су-вид, красная рыба с кремом из шпината, а также мильфей. Джазужин или Джаз Ужин - проект Шеф-повара Игоря Рийка. Каждую неделю он приглашает в ресторан Jazzberry известных музыкантов, готовит для них уникальный ужин и беседует на самые разные темы: о еде, музыке и л