Уголок хозяйки

Ленивые чуду Ингредиенты: Тонкий лаваш 2 листа Фарш 400гр. Лук репчатый 1шт. Слив масло 150гр. Яйцо 1шт. Соль, перец по вкусу Приготовление: Говяжий фарш солим, перчим, добавить лук и перемешать. Берем листы тонкого лаваша и нарезаем как на видео. Распределяем фарш внутри лаваша так, как показано на видео, а края смазываем яйцом. Закрываем и плотно прижимаем края, чтобы они приклеились. Обжариваем на медленном огне по 3 минуты с каждой стороны. В конце смазываем сливочным маслом.