КУКУРУЗНЫЕ БЛИНЫ С ВИШНЕВЫМ ДЖЕМОМ ???

✅Ингредиенты: ДЛЯ БЛИНОВ ▫️2 яйца ▫️250 гр 1.5% молока ▫️70 гр кукурузной муки ▫️5 гр кукурузного крахмала ▫️1 ст.л.кокосового масла ▫️подсластитель по вкусу ДЛЯ ДЖЕМА ▫️100 гр замороженной вишни ▫️100 мл воды ▫️5 гр кукурузного крахмала ▫️5 гр яблочного пектина (можно без него, но тогда увеличить в 2 раза крахмал) ▫️подсластитель по вкусу ⠀ ✅Процесс приготовления: ⠀ В миску разбиваем яйца, вливаем молоко, добавляем подсластитель, перемешиваем. Добавляем муку, крахмал, и в самую последнюю очередь кокосовое масло. Перемешиваем. ⠀ Выпекаем блины на разогретой сковороде без масла. ⠀ Готовим джем. Для этого в маленьком ковшике смешиваем вишню с водой и подсластителем, постоянно помешивая, доводим до кипения. Засыпаем крахмал и пектин, продолжаем помешивать доводим до загустения. ⠀ Подаем блины с джемом. ⠀ ⠀ Такому завтраку и я был бы рад, чтобы мне приготовили на День всех влюблённых ? ⠀ Питайтесь правильно! Приятного аппетита ?