Пицца без молока и яиц. Мало кто знает такой способ

Ингредиенты Тесто: Вода - 125 мл Мука - 2 стакана Оливковое масло - 1 ст. л. Соль - 0,5 ч. л. Сахар - 1 ч. л. Дрожжи сухие - 7 г Томатная паста Начинка: Сметана - 1,5 ст. л. Майонез - 1,5 ст. л. Чеснок - 2 зубчика Зелень Сыр, колбаса, салями, помидоры В тёплую воду добавить дрожжи и сахар, перемешать, оставить подходить на 5 минут. Далее добавить соль, оливковое масло, перемешать. Ввести муку и замесить не тугое тесто. Накрыть и оставить подходить в теплом месте на 1 час. Нарезать тонкими ломтиками колбасу и помидоры, сыр натереть на крупной тёрке. Для соуса смешать сметану и майонез, добавить зелень и выдавленный чеснок, перемешать. Намазать раскатанное тесто томатной пастой. Посыпать частью сыра, уложить в один слой начинку из двух видов колбасы и помидор. Положить соус, посыпать сыром. Выпекать в разогретой до 220⁰ С 10-15 минут. Приятного аппетита!