Универсальная мясная закуска. Паштет из тонкого, дешёвого сала | Universal meat appetizer
Идеальная закуска из тонкого (самого дешевого) сала и мяса. Я использовала гуляш из свинины, но можно любое мясо, даже куриное. Этот паштет - палочка выручалочка. Добавляю в каши, вермишель, тушеный картофель, в суп и к тушеным овощам ( 1 чайная ложка на порцию творит чудеса). А бутерброд - просто сказка. И вообще, выручает в качестве перекуса, если нет времени на готовку.
Приправу, в данном случае, использовала готовую - 15 овощей и трав, раньше готовила 10 овощей... Вкус немного отличается от набора специй, а количество соли зависит от того, насколько посолено сало и есть ли соль в самих специях. Иногда даже не солю.
Хранить можно в прохладном месте до полу года, но у меня часто заканчивается раньше.
#мясной_паштет #мясная_закуска #паштет_из_сала #из_тонкого_сала #мясная_намазка
Ингредиенты:
2,5 кг тонкого сала
700 г любого мяса (у меня свиной гуляш)
500 г лука
500 г моркови
8 яиц
2-3 головки чеснока
80 г смесь овощей и трав
соль по вкусу
перец по вкусу
Из эт
1 view
268
68
3 weeks ago 00:02:48 1
Эти картофельные оладьи прям Чудо какое-то! Пышные, Нежные, Пушистые
3 weeks ago 00:02:50 1
Уж очень он вкусный! Салат от которого я не могу никогда отказаться
3 weeks ago 00:02:58 1
Бомбический Домашний ТОРТ, не нуждается в пропитке! С каждым разом я влюбляюсь в него все больше
3 weeks ago 00:03:33 1
Торт “Медовый Пух“ Или ЛЕНИВЫЙ МЕДОВИК, без раскатки коржей
3 weeks ago 00:03:22 1
Что же я такого добавляю в САЛАТ “Мимоза“, ЧТО все кто пробуют просят раскрыть секрет
3 weeks ago 00:02:08 1
Чем проще тем вкуснее! Печенье из ничего, Быстро, а Вкусно Как!
3 weeks ago 00:02:29 1
Каждый день пеку, но это овсяное печенье “Минутка“ чаще всего! Тот самый вкус из детства
3 weeks ago 00:02:45 1
Закуска из 90-х, такая была на каждой гулянке, многие ее забыли, а зря!
3 weeks ago 00:02:42 1
ВСЕМ нравится больше чем ТОРТ, готовится в 100 раз проще! Пирог, который я готова печь каждый день!
3 weeks ago 00:03:58 1
Родных За Уши не оттащишь, Как вкусно! А всего то нужно немного кефира, муки и ... выпекается 10 мин
3 weeks ago 00:02:51 1
Готовлю 20 БАНОК и еще не хватает! Универсальная ЗАГОТОВКА ИЗ СВЁКЛЫ на Зиму: в салаты, в борщ и т.д
3 weeks ago 00:01:43 1
Очень Очень Вкусная Закуска! Весь Секрет в Маринаде!
3 weeks ago 00:03:56 1
Очень хочу, чтобы Вы это попробовали! Обычная рыба становится необычной.
3 weeks ago 00:03:19 1
Пирожки “Минутки“ из Чудо теста!
3 weeks ago 00:05:12 1
Вкусный ДОМАШНИЙ СУП с морепродуктами “ Ресторан Отдыхает“
3 weeks ago 00:01:55 1
Быстрая подлива для котлет КАК В СТОЛОВОЙ!
3 weeks ago 00:03:48 1
Тесто Бесподобное Мой ФАВОРИТ среди ПИРОГОВ, я готова печь его каждый день! Рыбный манник!
3 weeks ago 00:02:22 1
Ходовой пирог за 5 минут! Испортить его просто невозможно Никогда не надоедает!
4 weeks ago 00:01:36 1
Шикарный ПИРОГ С МЯСОМ | Быстро, просто и все сыты!
4 weeks ago 00:01:48 1
Такой Ужин Всем понравится! Гречка в горшочке!
4 weeks ago 00:48:47 1
Хлебный этикет. Часть первая / Хлеб в ресторане высокой кухни «Палкинъ»
4 weeks ago 00:11:32 1
Шикарные МАНТЫ❤️На Праздничный стол 😍
4 weeks ago 00:11:25 1
Бёдра в/к. Три степени копчения - три цвета. Время копчения. Универсальная рецептура для любого мяса
4 weeks ago 00:02:57 1
Если готовлю КОТЛЕТЫ, то только так и никак по другому!