Как устроены частные винодельни в Западной Грузии
На самом деле второе рождение виноделия, вернее, крафтовая революция вина в Грузии случилась благодаря… России. Ну как благодаря. Вопреки. Дело в том, что в 2006 году Россия, один из главных на тот момент импортеров грузинского вина, ввела на него эмбарго. Российский рынок оказался закрыт, а продавать продукцию в другие страны не получилось — по качеству вино не могло конкурировать с европейскими образцами.
С этого момента и началась движуха, которую, однако, сделали далеко не хипстеры, а люди среднего возраста, пришедшие из других областей, но руководствовавшиеся традицией. Кроме того, большую поддержку оказывало и правительство: устраивались фестивали, закупалось оборудование, тратились средства на обучение технологов. В результате за два-три года качество грузинского вина сильно изменилось, достигнув вскоре премиального уровня. Росли и объемы.
Сейчас в Грузии появляются представители более молодого поколения, которые делают вино. Например, первый герой этого ролика Алеко Сарданашвили, востоковед по образованию. Однако в подавляющем большинстве виноделием по-прежнему занимается поколение постарше — второй герой ролика Каха Вахтангадзе (физик в прошлом). При этом и первые и вторые постоянно и много учатся, совершенствуют свои техники, сохраняя при этом верность традиции.
Ролик сделан в соавторстве с @user-ig3sj5qj7w
2 views
8
1
1 day ago 00:50:31 1
Эти Необычные Самоделки Шокировали Даже Президента Америки! Топ 100
2 days ago 00:54:21 1
ДОЛЛАР УЖЕ 89 РУБ! ТРАМП СПАС РУБЛЬ? НАБИУЛЛИНА ИСПУГАЕТСЯ ПОДНЯТЬ СТАВКУ? ДЫРА В БЮДЖЕТЕ 1,7 ТРЛН
3 days ago 00:36:52 2
Как дейтинги развязали войну полов I ОТДЕЛ МОДЫ
4 days ago 00:28:09 1
Как устроен рынок органов: черные трансплантологи, коммерческие доноры и смертельные туры
4 days ago 00:39:08 1
Наркокурьер поневоле. Как мафия вербует россиян
4 days ago 00:08:51 1
Hunternetwork Создаем доход С ПОДАРКА !!! video 2025 01 11 11 57 10
5 days ago 00:57:14 3
Философские Диалоги с Павлом Щелиным. Разрушение основ мироустройства.
1 week ago 00:27:54 5
Секретные космические лазеры устраивают пожары на Земле?
2 weeks ago 00:10:33 1
Как притянуть ВСЁ, о чём мечтаешь? Как исполнить ВСЕ желания и изменить свою жизнь навсегда?
2 weeks ago 00:49:19 1
БОГ ЕСТЬ? Правда о Религии и Происхождении Человека
2 weeks ago 00:58:34 339
🟥 Forza Horizon 5 🍺 ИГРЫ ФЕСТИВАЛЯ! Полное Прохождение ЛЕТНЕГО Сезона!!!
3 weeks ago 00:43:07 2
Мир ПЕРЕВЕРНЕТСЯ, а вы будете радоваться. 3 криптовалюты НОВОЙ цифровой системы | Даниил Сачков
4 weeks ago 00:11:23 2
«Очень много секса и очень мало денег»: сколько зарабатывают российские эскортницы в Дубае
4 weeks ago 01:14:19 2
Семейное ПОРНО: Деньги и позор. Как устроена домашняя секс-индустрия
1 month ago 00:18:14 1
Мясники vs Инженеры: Кто был элитой в Советском Союзе?
1 month ago 00:11:06 1
ГРАНДИОЗНЫЙ СКАНДАЛ! Кто разжигает и за что мигрантам раздают квартиры
1 month ago 01:24:14 1
КАК ЖИЛИ ДРЕВНИЕ РУСЫ?
1 month ago 00:47:24 1
25 го Путин выведет войска. Курские жопы. О чем не сказал Зеленский.
1 month ago 00:14:00 2
Тайная жизнь миллионеров: что происходит на элитных вечеринках в Москва-Сити? | Блогеры и деньги
1 month ago 01:01:48 1
Ответ Хейтерам и Блогеру - Как на самом деле работает ЛЕКАРСТВО ОТ РАКА
1 month ago 00:28:45 2
“Русское порно“: как устроен этот рынок. Пьера Вудмана (Pierre Woodman)|порнорежиссер #1
1 month ago 01:06:00 14
Как управляют людьми и государствами? Виктор Ефимов о Путине, духовности и 500-летнем кровавом бале
1 month ago 00:34:13 1
Вы не Поверите, Кто Тайно Формирует Вашу Реальность
1 month ago 00:06:22 1
Мосфильм, Ленфильм, Голливуд или Кто снимает нам кино?