КОТЛЕТКИ ИЗ КАБАЧКА

👉 КБЖУ на 100 г: 91 ккал 6.3, 3.2, 8.9 Ингредиенты: • Кабачки • Укроп • Яйца 4 штуки • Мука 120 г • Шампиньоны • Сыр ⁣ • Сметана • Специи Натираем на терке пару не крупных кабачков, далее их следует слегка отжать, мелко нарезаем укроп, добавляем любимые приправы, соль, вбиваем 4 яйца и тщательно перемешиваем.⁣ Просеиваем 120 грамм муки и перемешиваем до однородной массы.⁣ Противень застилаем пергаментом и смазываем растительным маслом, выкладываем нашу массу и распределяем её по всей поверхности. Отправляем в духовку на 20 минут при 180 градусах. Мелко Нарезаем шампиньоны и обжариваем добавив ложку сметаны.⁣ Достаём наш кабачковый лист из духовки.⁣ Посыпаем сверху тертым сыром и выкладываем жареные шампиньоны по всей поверхности, сверху ещё немного тертого сыра и начинаем аккуратно сворачивать в рулет.⁣ Сверху пару ломтиков сыра и в духовку на 5 минут. Наше блюдо готово, это очень вкусное и интересное блюдо! Сыр тянется, а вкус радует!⁣