Готовим салат Михалыч. Очень вкусный салат из говядины с грецкими орехами и маринованными огурцами
Сегодня мы будем готовить салат Михалыч. Это рецепт простого, но очень вкусного, сытного и ароматного салата. Салат невероятно простой в приготовлении. Все нарезали и перемешали — легче некуда. В качестве заправки используется майонез. Такой салат можно подать в большом праздничном салатнике или формировать в разъёмной форме для выпечки.
Ингредиенты:
Говядина – 350 г
Лук репчатый – 2 луковицы
Морковь – 2 шт.
Грецкие орехи – 150 г
Маринованные огурцы – 300 г
Майонез – по вкусу
Растительное масло – для жарки
Репчатый лук нарезаем четверть кольцами. На сковороде разогреваем растительное масло и выкладываем репчатый лук. Обжариваем до мягкости около 5-7 минут.
Морковь натираем на тёрке по-корейски. На сковороде разогреваем растительное масло и выкладываем морковь. Обжариваем до мягкости около 5 минут.
Говядину нарезаем на небольшие брусочки.
Маринованные огурцы нарезаем на небольшие кубики.
Грецкие орехи измельчаем при помощи блендера.
В глубокой чашке соединяе