Плов из баранины

Cookpad - лучший поиск и обмен рецептами. ❇️🔎Любой рецепт вы можете найти на Cookpad, просто введите название рецепта в поиске на Cookpad. Ссылка 👉🏼 ❇️Скачать приложение Cookpad👉🏼 Плов - одно из любимых блюд моей семьи. Больше всего нам нравится плов из баранины. Для того, чтобы приготовить правильный вкусный плов необходимо соблюдать определенную технологию и использовать определенный набор продуктов. Главное, чтобы все продукты были свежие, в первую очередь мясо. Конечно, каждая хозяйка готовит плов по-своему. Можно приготовить плов с говядиной, со свининой, с курицей, с рыбой и добавить специи по своему вкусу. Главное, что настоящий плов готовится в казане, другая посуда не подходит. Может получится очень вкусное блюдо, но это будет не плов. Большое значение для вкусовых качеств плова из баранины имеет зирвак, который готовится в первую очередь. Он включает в себя обжарку мяса, лука и моркови. Кстати, морковь обязательно режется соломкой, а не трется на терке. При выборе риса для плова я отдаю предпочтение длинно-зерновым сортам. Я покажу вам рецепт моего плова, который нравится всем мои родным и друзьям. Особенно этот плов любит мой муж. Я обязательно приготовлю ему этот плов на праздник Дня Защитника Отечества. Ингредиенты: Баранина 1 кг. Масло растительное 250 мл. Рис “ супер басмати“ 1 кг. Морковь 700 г. Лук 600 г. Черный перец горошек 1 ч. л. Зира 1,5 ч. л. Базилик сушеный 1,5 ч. л. Барбарис 1 ч. л. Изюм 1 ч. л. Чеснок 4 зубчика Соль 2 ст. л. Перец Приятного аппетита. Время приготовления 1 ч. 50 мин. ✅Скачать приложение Cookpad - Это наш новый рецепт. Поддержите нас, поставьте Мне нравится. Подписывайтесь на канал. Наш сайт: Наши Одноклассники: Наш ВК: Наш ФБ: Наш Instagram: