Мампар - среднеазиатский суп
Вкуснейшее среднеазиатское блюдо - суп мампар🍲 Такой суп мы готовы есть хоть каждый день!😍
Ингредиенты📝
- мясо- 250 г
- чеснок - 2 зубца
- лук репчатый - 1 шт.
- зеленый болгарский перец - 1/2 шт.
- красный болгарский перец - 1/2 шт.
- помидор - 1 шт.
- томатная паста - 1/2 ст.л.
- картофель - 1 шт.
- масло растительное - 60 мл
- вода холодная - 1,5 л
- соль - по вкусу
- кинза - по вкусу
Для теста🥖
- мука - 150 г
- соль - 1/2 ч.л.
- яйцо - 1 шт.
- вода - 30 мл
Приятного аппетита!❤️