Советы и хитрости наших бабуль, которые передают по наследству!

Мои странички: Яндекс.Дзен Телеграм Рецепты: 1) Кулич пасхальный Мука с высоким содержанием белка (11,1 г и выше) 620 г ( /- 20-30 г) Яйцо СО 4 шт Молоко 2,5% 130 г Дрожжи прессованные 25 г Сливочное масло 82,5% 90 г (85 г в тесто 5 г для смазывания) Сахар 120 г Соль 1/2 ч л Ванильный сахар 10 г Цедра апельсина 12 г Цедра лимона 5 г Изюм б/к темный 60 г Изюм б/к светлый 60 г На 100 г 348,5 кКал 9/9,2/56 Выход 1235 г Творожная глазурь Мягкий творог 5% 250 г Мёд 35 г На 100 г 112,6 кКал. 7,4/4,2/10,9 Выход 285 г