Лучшие рецепты. ЛЕНИВЫЙ ТОРТ «НАПОЛЕОН» С МАНДАРИНОВЫМ ДЖЕМОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ (диаметр 20 см; вес ~ 2,1 кг):
Для крема:
✅ 3 яйца
✅ 300 г сахара
✅ 10 г ванильного сахара
✅ щепотка соли
✅ 75 г муки
✅ 750 мл молока
✅ 75 г сливочного масла
Для мандаринового джема:
✅ 300 г очищенных мандарин
✅ 30 г сахара
✅ 1 ч.л. лимонного сока
✅ 30 г кукурузного крахмала
✅ краситель по желанию
Для коржей:
✅ ~ 1 кг слоеного теста
ГОТОВИМ:
Крем:
Соединяем яйца, 150 г сахара и соль. Добавляем муку и перемешиваем. В сотейнике соединяем молоко, 150 г сахара, ванильный сахар, перемешиваем и доводим до кипения. Постоянно помешивая венчиком, вливаем горячее молоко в яичную смесь. Переливаем снова в сотейник и варим до загустения. Выключаем огонь, добавляем сливочное масло и перемешиваем. Накрываем пищевой плёнкой в контакт (так, чтобы плёнка соприкасалась с поверхностью крема) и даём полностью остыть.
Мандариновый джем:
Очищенные мандарины пробиваем блендером и вынимаем пленки. Добавляем сахар, лимонный сок, крахмал, перемешиваем и варим до загустения. Полностью остужаем.
63 views
31
3
3 days ago 00:00:40 1
Клип сообщества Лучшие заготовки на зиму - Рецепты
3 days ago 00:01:19 1
🤕 МАЗЬ ОБЕЗБОЛИВАЮЩАЯ ДЛЯ СУСТАВОВ И МЫШЦ ЭФФЕКТИВНАЯ 🔴 ЭФФЕКТИВНОЕ ЛЕЧЕНИЕ ОСТЕОАРТРОЗА КОЛЕННОГ
3 days ago 00:01:29 32
Заготовки на зиму| Лучшие рецепты
3 days ago 00:00:29 2
Клип сообщества ЛУЧШИЕ САЛАТЫ НА ЗИМУ
3 days ago 00:00:21 1
Клип @vk_vkusnyatina
3 days ago 00:03:10 285
Быстрый и Вкусный рецепт курицы. Покоряет всех, кто попробовал! Обалденная курица в соусе в мультиварке!
3 days ago 00:01:24 1
🍐 КАК УБРАТЬ ЖИР МУЖЧИНЕ СО ВСЕГО ТЕЛА ☑ КАК ПОХУДЕТЬ С ГЕРБАЛАЙФ
3 days ago 00:12:58 1
Как выбрать лучший ноотроп_ Шкала М.Ю. Дробижева.
3 days ago 00:02:05 2
ПОМОГИТЕ ИЗБАВИТЬСЯ ОТ АЛКОГОЛИЗМА 👍 КОДИРОВАНИЕ ОТ АЛКОГОЛИЗМА ЦЕНЫ МОСКВА
3 days ago 00:01:29 968
Видео от Хорошие рецепты
3 days ago 00:01:31 1
🔥 Если хочется курить 🚫 Бросай курить 👍
3 days ago 00:03:08 39
Крутой рецептик вам на заметку!
3 days ago 00:01:07 90
Лучшие заготовки на зиму - Рецепты
3 days ago 00:04:11 25
Горячие бутерброды: когда хлеб начинает новую жизнь
3 days ago 00:01:45 62
Аджика по старому рецепту
3 days ago 00:03:26 1
Лучший ВПН для Виндовс [Ноябрь 2024]
3 days ago 00:01:03 300
Отличный перекус:
3 days ago 00:01:02 1
Как избавиться от морщин на лице ☑
3 days ago 00:03:14 6
Лучший ВПН для Компьютера [Ноябрь 2024]
3 days ago 01:16:13 7
[Яна Павлидис] Осторожно, еда! Как питание может ускорять и замедлять старение. Марина Розенштейн