ВЯЛЕНЫЕ СЛИВЫ
Ингредиенты::
Сливы
Итальянские травы
Чеснок
Соль
Сахар
Растительное масло
Сливы выбираем плотные, которые не давятся в руках.
Режем их на половинки, удаляем косточку, выкладываем на противень застеленный пергаментом.
Посыпаем сахаром, солью и итальянскими травами.
Убираем в духовку на 80-90 градусов верх-низ конвекция, дверцу оставляем приоткрытой.
У меня сливы вялились 4,5 часа, если выступит много сока можно заменить пергамент и промакнуть сверху бумажным полотенцем, но я заметила что при температуре 80-90 градусов они не дают много сока, готовила я их 2 раза.
Когда сливы завялятся(по видео видно какие они должны быть, можно подсушить сильнее, ориентируйтесь на свой вкус)
Перекладываем в баночку с чесноком и заливаем маслом, можно еще немного добавить трав
479 views
184
44
2 days ago 00:00:39 4.1K
Клип @home_recipes
3 days ago 00:01:07 192
Видео от Дачный уголок| Сад и огород | Заготовки
3 days ago 00:02:18 239
Заготовки в банках
4 days ago 00:01:06 5.9K
Десерт с малиной и кремом а-ля тирамису
6 days ago 00:08:05 1
Мясо сочное, тает во рту. В духовке, как шашлык, не хватает дымка.