Торт «Молочная девочкa»

Ингредиенты: Тесто: ▪️ Сгущенка 400г ▪️ 2 яйца ▪️ Сливочное масло 80г ▪️ Мука 160г ▪️ Разрыхлитель 1,5ч.л Крем: ▪️ Сливки не менее 33% 500мл ▪️ Сахарна пудра 50г ▪️ Творог или творожный сыр 200-250г ▪️ Кокосовая стружка по желанию ⠀ Приготовление: ✏️до теста: смешать яйца, сгущенку, сливочное масло просеять муку и разрыхлитель все перемешать до однородности.⠀ Выпекаем коржи: На пергаменте нарисовать круг 20-22см и распределяем тесто толщиной 2-4мм⠀ Выпекать в разогретой до 180с духовке 4-6минут до золотистого цвета ⠀ ✏️Крем: охлажденные сливки хорошо взболтать, и взбить на большой скорости, когда сливки начнут густеть добавить сахарную пудру, немного взбить, добавить творог и кокосовую стружку по желанию ⠀ ✏️собираем торт: Каждый корж смазываем кремом, в конце торт хорошо обмазать кремом и украсить по желанию у меня кокосовая стружка⠀ Убрать торт в холодильник на менее чем 4-5часов