Пампушки з глазур’ю / Пончики с глазурью

Напередодні Різдва пропоную українським господиням рецепт пончиків в глазурі із маршмелоу. Насправді дуже круто виходить! І я, і особливо мої діти, в захваті від цих смачних та яскравих пампушок! Надзвичайно смачно! Рецепт цей прийшов до нас з Америки. Там ці кольорові пампухи називають “донатс“ і різноманітно їх декорують. Варіантів глазурі для пончиків є дуже багато. Але, як на мене, саме глазур з маршмеллоу та білого шоколаду є простою в приготуванні, добре “лягає“ на смажене дріжджове тісто, не тріскає, не відпадає, не прилипає та не стікає. Крім цього, пампушки з глазурью з маршмелоу виглядають надзвичайно! Ця помадка для пампухів виходить дзеркальна, добре фарбується простими харчовими барвниками. В поєднанні з білим шоколадом, чудово доповнює пухкі та хрусткі донатси. Рекомедую всім спробувати таку смачну та гарну випічку! Я обов“язково приготую пампушки з дзеркальною глазур’ю на Різдвяний стіл. Думаю, що американські донатси чудово пасуватимуть до мої