Нам понадобится:
- Креветки
- Крабовые палочки (У меня «снежный краб»)
- Кальмары
- Куриные и перепелиные яйца
- Салат айсберг
- Свежий огурец
- Репчатый лук
- Красная икра для украшения
⠀
- Креветки отвариваем в подсоленной воде. Кальмар размораживаем и опускаем в кипящую подсоленную воду на 2 минуты.
Крабовые палочки режем кубиками. Кальмары небольшими кольцами, огурец - мелкими кубиками, яйца и лук - мелко.
Все ингредиенты смешиваем и заправляем майонезом/сметаной, солим и перчим, выкладываем на блюдо и украшаем перепелиными яйцами и икрой (по желанию).