#Пляцок.Ягідно желейний,з ніжним заварним ванільно-апельсиновим кремом.#Пісочне #тісто_з_ арахісом.
Шановні передплатники і гості мого каналу, пропоную вам приготувати дуже смачну багатошарову випічку від господинь Закарпатья.
Рецепт приготування не надто швидкий, але простий, а головне, виходить дуже ніжна, з різними смаками випічка.Попробуйте приготувати і Ви будете вражені.
Рекомендую використовувати не надто солодкі компоти, а коли готуєте крем, додайте, по можливості, порошковий пудинг .Так крем буде густий та насичений.
Тісто для пляцка:
до 500 г.борошна
додаю 1/3 ч.л. солі,
1 пакет розпушувача(у мене 8 г.),
але я погашу 1 ч.л. соди оцтом,та змішаю з 2 ст.л. сметани,все змішаю.
До борошна додам 200 г.вершкового масла(можна маргарину),посічу в крихту
До цукру додам 2 жовтки,та добре змішаю.
Жовтки з цукром та сметану додаю до борошна,з’єднаю все до купи,розділю тісто на 4 частини.
Три частини тіста розкатаю в прямокутник за розміром форми - 20/30см.,а 4 ча
1 view
443
234
1 year ago 00:14:07 1
🍰 ЛІСОВА ФІАЛКА - пляцок зі смаком лісових ягід 🍓🫐