Воздушные Безе с крем чизом. Рецепт пирожных Анна Павлова!

Пирожный Анна Павлова, это настолько воздушный и ароматный десерт, что после каждой порции хочется повторения, этого изысканного вкуса. Устоять перед, этими пирожными очень сложно, ведь хрустящего безе идеально сочетается со сливочным крем чизом, а ягодный джем только подчёркивает, этот великолепный вкус. ___ Пирожные Анна Павлова. Meringue cakes Anna Pavlova. Безе: 1. Белки – 220-240 г.; 2. Сахарная пудра – 300 г.; 3. Сок лимона – 20 г.; 4. Ванилин – ¼ ч. ложки; 5. Соль – ¼ ч. ложки; 6. Уксусная кислота – 0,5 г. Крем: 1. Творожный сыр – 600 г.; 2. Сливки – 200 г.; 3. Сахарная пудра – 200 г. Начинка/Декор: 1. Джем ягодный; 2. Свежая ягода. ___ Творожный крем: Анна Павлова с очень просушенным безе: ___ Поддержите канал: 💰 Кошелёк ЮMoney (Яндекс Деньги): 410015462997635 ___ * Рекомендации: * Яйца (категории С1 или