ЗАКРЫТЫЙ РЫБНЫЙ ПИРОГ. Ангела за трапезой

Сухие дрожжи - 2 ч.л. Мука - 600 г. Соль 1 ч.л. Маргарин 120 г или масло. 1 яйцо. Вода 300 мл Рыбу порезать на мелкие кусочки, сварить или обжарить на растительном масле с луком, посолить, поперчить. Расстоявшееся дрожжевое тесто раскатать, положить начинку на одну половинку, накрыть второй половинкой, дать постоять 30 минут и выпекать 30 минут при 180 градусах. Студия НЕОФИТ