Печенье “Ароматное“, постное (веганское). Угощайтесь! )

Давайте приготовим ароматное печенье без яиц и молочных продуктов. У него тонкая корочка и мягкая серединка. Такое печенье часто ассоциируется с бабушкой и деревней даже у тех, кто не был в деревне и почти не помнит свою бабушку. Ингредиенты: Мука – 320 г Сахар-песок -120 г Соль – щепотка Вода – 120 мл Растительное масло (без запаха) – 60 мл Разрыхлитель – 2 ч. л. Какао-порошок – 1 ч. л. Корица (порошок) – 1 ч. л. Имбирь (порошок) – 1 ч. л. 1. Поместите в миску сахар-песок, добавьте щепотку соли, имбирь, корицу, какао-порошок и разрыхлитель. Разотрите, чтобы в какао не осталось комочков. Затем добавьте воду и перемешивайте около двух минут, пока кристаллы сахара не растворятся. Далее введите растительное масло и муку. Замесите тесто. Долго месить не нужно: печенье из-за этого может получится жестким. Как только тесто соберётся в однородную массу, остановите замес. Тесто кажется очень липким, но муку добавлять не нужно. Пусть оно постоит несколько минут на открытом во