Тыквенный пирог

Тыквенный пирог Время приготовления – 1 ч. 10 мин. Стоимость – 130 р. Ингредиенты: Тыква – 400 г. Яйца – 3 шт. Сахар – 200 г. Растительное масло – 100 мл. Манка – 2 ст. л. Корица – ¼ ч. л. Мускатный орех – ¼ ч. л. Мука – 320 г. (смотрите по своей муке) Сода – ¼ ч. л. Уксус – для гашения соды Грецкий орех – 100 г. Сахарная пудра – для посыпки Приготовление: Моем и очищаем тыкву. Нарезаем ее на небольшие кусочки и отправляем в микроволновку на 7-8 мин. Далее – блендируем тыкву и оставляем ее остывать. В отдельной чаше яйца и сахар взбиваем миксером, чтобы масса увеличилась в 2 раза. В остывшее тыквенное пюре вливаем масло. В отдельную посуду просеиваем муку и всыпаем в нее манку, корицу и мускатный орех. Все хорошо перемешиваем. В чашу со взбитыми яйцами добавляем поочередно по 2 ст. л. тыквенного пюре и мучной смеси. Добавляем погашенную соду и мелко нарезанный грецкий орех. Все перемешиваем. Застилаем противень силиконизированной пергаментной бумагой и вливаем тесто. Отправляем наш будущий пирог в разогретую до 180* духовку на 45 мин. Остывший пирог посыпаем сахарной пудрой. Наивкуснейший тыквенный пирог готов!