ЖАРЕНАЯ БАРАНИНА с БАКЛАЖАНАМИ в КАЗАНЕ на КОСТРЕ.

Готовим жареную баранину с баклажанами в казане на костре. Приготовление по мотивам восточной кухни, все ярко и сытно. Использую свежие яркие овощи, много зелени, восточных специй и конечно традиционную, вкусную баранину. В создании блюда мне помогут, костер с дымком, казан и садж. Готовое блюдо выглядит просто потрясающе, много сока, аппетитного аромата, жареного мяса. Все зрителям рекомендую приготовить, и похвастаться перед родными и друзьями. Такое у нас вышло сегодня вкусное блюдо. Если Вам понравилось блюдо - ставьте лайк и подписывайтесь на мой кулинарный канал ! ИНГРЕДИЕНТЫ : баранина - 3 кг. баклажан - 8 шт. картофель - 2 кг. лук - 4 шт. морковь - 3 шт. перец сладкий - 4 шт. масло растит.- 150 мили/ литр. курдюк - 200 грм. зира - 1 ст/ лож. кориандр - 1 стол / лож. укроп, петрушка. соль, перец. Также хочу порекомендовать Вам пару моих наиболее удачных рецептов для казана, тандыра, мангала : Шулюм в казане - Свиные ребра в тандыре - Шашлык из толстолобика на мангале - Подпишись!!! : Яндекс.Дзен - Группа ВК - Группа в Одноклассниках -