Как ЭКОНОМИТЬ, но готовить РАЗНООБРАЗНО и ВКУСНО?Экономное меню, как прожить на минималку|Оливьедка
Дорогие зрители сегодня подготовила для вас экономное меню на неделю или на каждый день из 6 блюд. В этом бюджетном меню вы увидите простые вкусные рецепты на скорую руку: домашняя колбаса без специальных приспособлений и желатина, суп со свекольной ботвой, пирожки без теста из капусты, лазанья из кабачков упрощенная, выпечка к чаю с крыжовником, закуска из баклажанов, как просили мои зрители «баклажаны, как грибы» - блюдо, как вижу его я.
---------------------------------------------------------------------------
🐝 Восковые салфеточки Beelab, как у меня ➡
---------------------------------------------------------------------------
📖💚 МОИ КНИГИ С ЭКОНОМНЫМИ МЕНЮ:
🤔 Если у Вас возникли сложности, напишите, я помогу ➡ @
РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ:
✅Суп-пюре из кабачков без картофеля (рецепт №7) ➡
✅ВСЕ ЭКОНОМНЫЕ МЕНЮ ➡ (книга с выпечкой в подарок)
Сегодня в меню:
00:00 домашняя колбаса без специальных приспособлений и желатина
08:43 суп
11:20 пирожки из капусты без теста
13:47 лазанья упрощенная из кабачков
17:33 выпечка к чаю
24:22 закуска из баклажанов
ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА: 2шт – 271р
📖Ингредиенты:
Куриные бедра без кости и кожи: 800г (9шт 1кг с костью)
Куриное филе: 1шт (200-250г)
Сливки или бульон: 50мл
Соль: 15г
Чеснок: 4-5зуб
Перец черный молотый: 1/3 ч.л
Паприка сладкая: 1-2ч.л
Кориандр молотый: ½ ч.л
Сухое молоко: 2 ст.л (можно без него)
СУП С БОТВОЙ СВЕКЛЫ: 69р
📖Ингредиенты:
Косточки от куриных бедер (остались от колбасы): примерно 200г (цена входит в стоимость колбасы)
Картофель: 250г
Лук репчатый: 1шт
Морковь: 1шт
Ботва свеклы: 100-150г
Помидоры: 1-2шт
Яйца: 3шт
Вода: 2 - 2.5л
Соль: 1ч.л
Универсальная приправа: 1ч.л
Сушеная зелень: 1ч.л
Лавровый лист: 1шт
Перец черный горошком: 2шт
ПИРОЖКИ ИЗ КАПУСТЫ БЕЗ ТЕСТА: 66р
📖Ингредиенты:
Капуста молодая: 12 листиков
Картофель: 5 больших (650г картофельной начинки)
Лук репчатый: 1 крупный
Соль: ½ ч.л
Сливочное масло: 20-30г
Яйца: 1шт
Мука: 2 ст.л
👍Можно сделать постный вариант – не использовать яйцо
ЛАЗАНЬЯ УПРОЩЕННАЯ ИЗ КАБАЧКОВ: 431р
📖Ингредиенты:
Кабачки: 1 крупный
Фарш: 600г
Томатный соус: 150г
Если соус без специй: чеснок сушеный: 1ч.л, черный молотый перец, базилик: ½ ч.л
Лук репчатый: 1шт (60г)
Морковь: 1шт (60г)
Сельдерей, если любите (60г)
Соль: ½ ч.л
Сыр твердый: 50г
Соус Бешамель:
Молоко: 600мл
Сливочное масло: 80г
Мука: 80г
Соль: 1/3 ч.л
Мускатный орех: на кончике чайной ложки
БУЛОЧКИ К ЧАЮ С КРЫЖОВНИКОМ
📖Ингредиенты:
Тесто: 96р
Молоко: 200мл
Сметана: 50г
Растительное масло: 30мл
Сливочное масло: 40г
Сахар: 60г
Соль: ½ ч.л
Мука: 450г
Дрожжи сухие: 7г
Ванилин: щепотка
Начинка:
Крыжовник: 400г ???р
Сахар: 60г (или по вкусу)
Крахмал кукурузный: 20г
Яйцо для смазывания
ЗАКУСКА ИЗ БАКЛАЖАНОВ: 132р
📖Ингредиенты:
Баклажаны: 3шт (1кг 99руб на момент покупки)
Сметана: 100 – 150г
Чеснок: 1-2зуб
Соль: ½ ч.л
Перец черный молотый
Лук репчатый: 1шт
Зелень
Приятного Вам аппетита и успехов в кулинарных шедеврах!
1 view
220
44
3 weeks ago 00:39:07 1
КОНФЕТЫ ТРЮФЕЛИ ИЗ МОЛОЧНОЙ СМЕСИ “МАЛЮТКА“ / ЛЮБИМОЕ ЛАКОМСТВО ИЗ СССР / ЦЕЛЫХ ТРИ РЕЦЕПТА !
3 weeks ago 00:08:23 1
Помидоры на зиму так БЫСТРО, я ещё не закрывала! БЕЗ УКСУСА и зелени! Сразу 2 рецепта.
3 weeks ago 00:09:17 1
Прибор для ЭКОНОМИИ ЭЛЕКТРИЧЕСТВА | Как экономить электроэнергию дома? Экономия электричества
3 weeks ago 00:00:55 1
Постный салат для всех! Вкусно и сытно #shorts
3 weeks ago 00:33:48 1
Поймал ГИГАНТСКОГО КАРПА на МЫЛО!! Притворился НОВИЧКОМ на РЫБАЛКЕ:) Рыбаки в ШОКЕ! Рыба в ШОКЕ! :)
3 weeks ago 00:06:27 1
ПОСЕВ РЕДИСА В ЯИЧНЫЕ ЛОТКИ! СУПЕР СПОСОБ!
3 weeks ago 00:05:57 1
Мастер класс Ты Гонишь
3 weeks ago 00:11:59 1
Стратегия США для сохранения однополярного мира Как предотвратить ядерную войну Евгений Фёдоров
3 weeks ago 00:01:01 1
А Я ВЗЯЛ 1,5 млн И ПОСТРОИЛ ДВУХЭТАЖНЫЙ ДОМ / КАК ПОСТРОИТЬ ДОМ СВОИМИ РУКАМИ #домсвоимируками
3 weeks ago 00:02:25 1
Блеск и нищета русской экономики: Почему страна живёт в бедности?
3 weeks ago 00:12:43 1
Города остались как центры потребления и услуг.Олег Степанов. Московский Экономический Форум 2024
3 weeks ago 00:22:01 1
СМЕНИКВАРТИРУ СмениКварти.ру Отзывы Масликов Александр
3 weeks ago 00:18:14 1
Очень ЭКОНОМНАЯ ЗАГОТОВКА ЕДЫ НА МЕСЯЦ В МОРОЗИЛКУ 🥘 7000 рублей на месяц на семью
3 weeks ago 00:28:41 1
“Крокус“, Поведенческая Экономика. Экономический смысл с Олегом Ицхоки
3 weeks ago 00:42:21 1
ЭКОНОМИКА и ТРЕНИНГИ КРЕАТИВНОСТИ
3 weeks ago 01:58:29 1
Люди больше не смогут использовать это чтобы понять друг друга.. Рада Русских
3 weeks ago 00:00:54 1
Как Нидерланды увеличивают свою территорию #shorts #экономика #новости
3 weeks ago 00:01:37 1
Швабра с отжимом Green Fiber TWIST как правильно использовать?
3 weeks ago 00:39:55 1
Хотите, чтобы кошки жили дольше 20 лет? Тогда избавьтесь от 7 мифов
3 weeks ago 00:08:08 1
Doodle-Jump обзор, отзывы, как заработать (экономическая игра с выводом денег Дудл Джапм)
3 weeks ago 00:00:53 1
Как с экономить на рептилии и кашолке рсп !
3 weeks ago 01:16:11 1
Зачем выбрасывать старые джинсы? Сэкономь бюджет посмотрев эти 3 супер идеи по переделки джинсов!
3 weeks ago 00:05:38 1
Ради сохранения народа и Святой Руси
3 weeks ago 00:01:14 1
Лайфхак садоводам и дачникам Как сэкономить на препаратах фунгицидах Дифеноконазол, Скор, Хорус