Соя. Польза или вред? Объективный взгляд

Соя - самая распространённая в мире зернобобовая культура. Вместе с этим отношение к этому растению пронизано противоречиями. Фитоэстрогены, антипитательные соединения в соевых продуктах и высокая урожайность, связанная с технологиями генной модификации часто приводят к настороженному отношению потребителей. С другой стороны соевые продукты всё чаще включают в различные системы ПП и диеты. Нетрудно запутаться в обилии противоречивой информации, связанной с маркетингом и однобокими взглядами. Посмотрев данное видео, вы познакомитесь с соей и соевыми продуктами поближе, что поможет вам составить на их счёт своё собственное мнение, основанное на фактах