Трутови́к чешу́йчатый — гриб-трутовик, относящийся к семейству Полипоровые (Polyporaceae).
Народные названия: трутовик пёстрый, пестрец, заячник, вязовик.
Плодовые тела однолетние, расположены обычно невысоко над землёй на стволах деревьев. Шляпка мясистая, асимметричная, диаметром до 30 (реже до 40) см, сначала почковидная, позднее распростёртая, часто несколько вдавленная у основания. Край тонкий, загнуто-опущенный. Мякоть мягкая, позднее жёсткая, губчатопробковая, крошащаяся; с мучнистым приятным запахом. Цвет шляпки светло-желтоватый, сероватый. На всей поверхности расположены тёмно-коричневые чешуйки, расположенные волнами.
Гименофор трубчатый, светлый (белый, желтоватый), с крупными угловатыми ячейками. Шляпки обычно растут на пнях и деревьях группами. Споры белые.
Ножка до 10 см длиной, до 4 см толщиной, эксцентрическая, плотная; в верхней части сетчатопористая, беловатая; у основания буро-чёрная.
Съедобен, но в пищу годятся только молодые и нежные экземпляры, так как в старости гриб становится слишком жёстким. Молодость гриба определяется лёгким щипком края шляпы — если крошится, то годится в пищу. В голодные времена использовались и старые экземпляры трутовика чешуйчатого — из них варили грибной бульон.
1 view
508
132
1 month ago 01:40:57 1
ВЗГЛЯД БИОЛОГА: ПРОКРАСТИНАЦИЯ, МОТИВАЦИЯ ИИ, АНТИБИОТИКИ, ЗЛОВЕЩАЯ ДОЛИНА
1 month ago 00:09:48 1
ГРИБЫ ИЗ ИНЫХ МИРОВ. Страшные истории на ночь. Страшилки на ночь
1 month ago 02:06:48 1
НОЧЕВКА В ВЕТХОМ ДОМЕ ЯКОВЛЕВИЧА | ДВЕ НОЧИ В ЛЕСУ | МИСТИЧЕСКИЕ ИСТОРИИ | ЧЕЧЕВИЦА С ГРИБАМИ
1 month ago 00:06:47 1
Гриб Рейши против онкологии
1 month ago 00:03:11 1
Грибы / Limp Bizkit - Копы (Cover by ROCK PRIVET)
1 month ago 00:16:30 1
Маша и Медведь 🍒 Калинка-Малинка 🍓 (серия 87) 🔥 Новый сезон!