Борщ без мяса Зеленый борщ на корешках

# вкуснотень Как приготовить вкусный борщ без мяса? Да так, чтобы по вкусу был как настоящий украинский борщ? В этом видео мы поделимся секретами приготовления зеленого борща на корешках с щавелем и крапивой. Смотрите и повторяйте - все очень просто! Подписывайтесь на наш канал: Ингредиенты: Для бульона: • Морковь – 1 шт. • Корень сельдерея и пастернака по 150 гр. • Корень петрушки – 50 гр. • Лук – 1 шт. Борщ: • Свекла – 1 шт. • Картофель – 4 шт. • Корень сельдерея – 150 гр. • Лук репчатый – 1 шт. • Морковь – 1 шт. • Чеснок – 2-3 зубчика • Щавель – 200 гр. • Крапива – 50 гр. • Зеленый лук – 100 гр. • Укроп и петрушка по 50 гр. • Густой томатный сок – 200 мл. • Куриные яйца – 2 шт. • Масло растительное – 50 мл. • Соль, перец по вкусу. Классический зеленый борщ со щавелем Суп из щавеля с яйцом Зеленый суп из крапивы с яйцом Больше рецепто