ӨТЕ ДӘМДІ, ЖҰМСАҚ ПИРОЖКИ | ПИРОЖКИ КАК ПУХ.

#пирожки#cake#cooking#дәмді#beautiful#amazing#бәліш ======================================= Бәліш Тесто: 1.Сүт - 170 гр 2.Тұз - 1 ш.қасық 3.Қант - 1 ш.қасық 4.Дрожжи - 6 гр 5.Жұмыртқа - 1 6.Ұн - 400 гр 7.Сары май - 50 гр Салма: 1.Картоп пюресі - 500 гр 2.Қуырылған пияз - 100 гр 3.Сары май - 50 гр 5.Тұз, бұрыш дәміне қарай ======================================= Пирожки с картошкой Тесто: 1.Молоко - 170 гр 2.Соль - 1 ч.л 3.Сахар - 1 ч.л 4.Дрожжи - 6 гр 5.Яйцо - 1 6.Мука - 400 гр 7.Сливочное масло - 50 гр Начинка: 1.Картофельное пюре - 500 гр 2.Лук обжаренный - 100 гр 3.Сливочное масло - 50 гр 4.Соль, перец по вкусу ======================================= Dough: - 170 g - 1 tsp - 1 tsp - 6 g - 1 - 400 g 7.