АРМЯНСКОЕ БЛЮДО КЕР У СУС.ЕШЬ И МОЛЧИ.ГОВЯДИНА В КАЗАНЕ НА КОСТРЕ.

Готовим вкуснейшее блюдо армянской кухни. Кер у сус, что в переводе означает: “ешь и молчи“ это мясо тушеное с овощами в казане на костре. На канале the kazan, очередное видео с пошаговым приготовлением вкуснейшего блюда. О вкусовых качествах этого блюда можно написать много. Но лучше его приготовить и самому попробовать. Ингредиенты: Телятина 1000 гр Лук репчатый 700-800 гр Морковь 650 гр Перец болгарский 350 гр горошек 1 банка перец горький 1шт Чеснок 10-15 зубков томаты 800 гр зелень по вкусу Аджика сухая перец черн. молот. сванская соль масло раст. масло сливочн 100-150 гр