Темная сторона безглютена! Как выстроить полноценную безглютеновую диету?
В этом видео я рассказываю о том, насколько полноценна «безглютеновая» диета , каковы скрытые опасности «безглютена», о которых вам не говорят, какой минимум глютена допустим, из каких продуктов можно выстроить полноценную безглютеновую диету, в каких продуктах может прятаться глютен и что делать, если «безглютен» не помог?
Первый вопрос: если исключить глютен, то будете ли вы получать все необходимые вам вещества из другой пищи?
То, что мы видим на этикетках безглютеновых продуктов обычно не вызывает вопросов в полноценности безгютена. По так называемому «макронутриентному» составу, т.е., по количеству питательных веществ, безглютеновые продукты обычно мало отличаются от глютеновых. Разве что в них немного больше насыщенных жиров и жира вообще, больше сахара, углеводов и соли, как вы видите из этого исследования.
Однако, если мы посмотрим на количество витаминов и минеральных веществ в безглютеновых зерновых хлопьях (наиболее полезный вариант безглютеновых продуктов), то выяснится, что даже они содержат чувствительно меньше клетчатки, калия, кальция, железа, цинка и витаминов E и B3, чем хлопья с глютеном.
Из таблицы полезных составляющих, которые вы можете увидеть в видео, оказывается, что цельнозерновая (именно и только цельнозерновая) пшеница твёрдых сортов действительно содержит много триптофана, фенил-аланина, витаминов В1, В3, В6, калия, магния, железа, цинка и селена. Но мы можем компенсировать отсутствие пшеницы в безглютеновом рационе другими продуктами. Проблема в том, что для этого нам придётся использовать много разных продуктов, ведь каждый из безглютеновых продуктов, которые мы можем использовать, содержат лишь некоторые из необходимых нам полезных веществ. И, при этом, в них достаточно много других веществ, количество которых нужно лимитировать, ведь их избыток может нанести вред вашему здоровью.
Поэтому, при переходе на безглютеновую диету, следует тщательно сбалансировать рацион и вводить разные продукты в правильных количествах и сочетаниях. Второе, что вы должны понимать, это то, что витаминов и минеральных веществ меньше именно в обработанных безглютеновых продуктах. А вот цельнозерновые каши и крупы, орехи, семечки и другие продукты содержат всяких полезностей не меньше, чем глютеновые. Но, при этом, каждая – своих.
А поэтому чтобы компенсировать недостаток полезных и избыток вредных составляющих в безглютеновых продуктах нужно по минимуму есть приготовленные безглютеновые имитации хлеба, печенья, пасты и прочего. И нужно максимально перейти на цельнозерновые каши, орехи, бобовые, семечки, овощи, фрукты и какие-то количества животных продуктов. Причём, нужно учитывать различия в наборе полезностей в каждом из продуктов и стараться есть достаточные количества каждого из них.
Более того: безглютеновая диета, если не заморачиваться с покупкой безглютеновых имитаторов хлеба, печенек и прочего, а есть здоровые безглютеновые каши и хлебцы, ничуть не дороже глютеновой. Для расчёта наиболее оптимального варианта рациона мы создали нашу программу расчёта сбалансированного индивидуального рациона по 14 параметрам полезности и – в основном из тех продуктов, которые вы любите.
Нам удалось сильно снизить стоимость расчёта индивидуальных сбалансированных рационов. Если вы знаете ваши болезни и вам не нужно, чтобы наш доктор проекта давал комментарий о результатах ваших анализов, а просто учёл нужные показания и противопоказания при подборе продуктов, то теперь вы можете заказать индивидуальный сбалансированный рацион всего за 25 $.
А для тех, кому нужен специальный лечебный рацион цена сохраняется, пока, на прежнем уровне – 60 $. Мы рассчитываем лечебные рационы для больных диабетом, подагрой, аллергиями и аутоиммунными болезнями, раком, аденомой простаты, камнями в почках, болезнями печени и другими болезнями.
Увидеть пример рациона и заказать его вы можете по ссылке:
Если вас интересуют какие-то конкретные вопросы – то вы всегда можете заказать мне специальное видео-расследование по теме, которая интересует именно вас, став донатором моего канала на Патреоне.
Помимо заказа темы видео вы можете получить ещё много разных бонусов: ответы на ваши вопросы в вайбере, вотсапе или телеграмме, мои консультации и другое. Войти в на мою страничку в Патреон вы можете по ссылке:
Спасибо вам за внимание. Если вам понравилось это видео, ставьте лайки, подписывайтесь на канал! И чтобы не пропустить следующие выпуски, нажимайте на колокольчик 🔔! До встречи!
С уважением,
Максим Погорелый
и команда
💡Оцените качество вашего питания:
📌 Студия здоровья М. Погорелого:
📌 Полезные статьи:
📌 Видео-уроки:
📌 Составление вашего персонального рациона:
📌 Youtube канал:
📌 Facebook:
📌 Список исследований:
#макспогорелый #здоровье #глютен
1 view
0
0
1 month ago 00:08:11 1
Последний Аккорд! Вышли на Границу! Военные Сводки
1 month ago 02:10:19 703
МИХАИЛ СВЕТОВ: «Оппозиция существует на иностранные деньги»
2 months ago 00:17:28 2
Нечто - кто в итоге заразился Макриди или Чайлдс. Как заразился Блэр. Нечто объяснение концовки
2 months ago 00:15:20 2
Мир не будет прежним: Терминаторы 2025 почти готовы | Будущее роботов и человечества
3 months ago 01:12:29 11
На Земле начинается то, к чему многие не готовы: поле изменилось до неузнаваемости! Михаил Агеев
3 months ago 00:43:40 2
Самый прибыльный бизнес: история современного рабства
4 months ago 00:12:47 2
То что НИКОГДА тебе не рассказывали о СЕКСУ4ЛЬНОСТИ в Н4ЦИСТСКОЙ Германии
4 months ago 00:19:28 2
ТЁМНАЯ СТОРОНА PLAYBOY: Проклятие Хефнера и ТРАГЕДИИ моделей
4 months ago 00:03:47 1
TattooIN - Думай о хорошем / Премьера клипа 2020 / 6+
4 months ago 00:09:17 1
Пародия на “КВН“ и Маслякова
4 months ago 01:33:24 1
Сильный фильм | Команда потерпела крушение и вынуждена выживать на острове| Триллер | Фильм
4 months ago 01:52:24 2
Реальный Париж: барыги, фильмы для взрослых и бездействие полиции / Интервью со дна общества
4 months ago 00:24:30 2
ТЕМНАЯ СТОРОНА БАЛЕТА | РПП, эскорт, издевательства и жесткая конкуренция
4 months ago 01:12:02 2
Никогда Не соглашайся работать в Даркнет. Истории про даркнет. Ужасы. Страшилки.
4 months ago 00:33:39 1
2025 Нам уже не соскочить! Реальность стучится в дверь. Владимир Боглаев
4 months ago 01:17:30 1
Как работает КАРМА на самом деле? (12 секретов которые вы о ней точно не знали)
5 months ago 00:14:20 15
НАМ П**? ДА! Прямая линия с Путиным 2024. Какие вопросы никогда не зададут президенту?
5 months ago 00:22:54 1
⚡️ДЕТИ-УБИЙЦЫ | ЗА ЧТО МОЖНО ПОЛУЧИТЬ ПОЖИЗНЕННЫЙ СРОК В 13 ЛЕТ ?📍ДЕЛО ЭРИКА СМИТА | #crime219
5 months ago 00:04:42 1
Павел Воля - Диалог (премьера клипа, 2020)
6 months ago 00:21:09 1
Темная сторона безглютена! Как выстроить полноценную безглютеновую диету?
6 months ago 00:07:19 6
Пародия на шоу “Давай поженимся!“
6 months ago 00:01:38 1
Эскортницы | Трейлер | в кино с 26 мая
6 months ago 00:19:29 1
29 октября Лонгин Сотник впускает в дом счастье и охраняет каждый дом от зла
6 months ago 00:15:32 1
Обратный удар. Практики исцеления и восстановления жизненной силы.